Lautasen ja nauhan nopea jäätymiskoneen tekniset edut
Litteä kosketuslevyn kaistaleiden suunnittelu
Levyn ja nauhan pakastimen ydin sijaitsee sen tasaisessa kosketuslevyssä ja nauhan suunnittelussa. Tämä malli varmistaa jopa katkarapujen ja jäädytetyn pinnan välisen kosketuksen jäätymisprosessin aikana, ratkaisee tehokkaasti epätasaisen jäätymisen ongelman, joka johtuu epäsäännöllisistä muodoista perinteisissä nopeissa jäätymismenetelmissä. Erityisesti:
• Jäädyttämistä yhdenmukaisuus: Nauhan suunnittelu varmistaa, että jokainen katkarapu voi saavuttaa saman jäätymisvaikutuksen välttäen paikallista superjäähdytystä tai ylikuumenemista.
Tehokas ja energiansäästö: Yhtenäisemmän jäätymisprosessin takia jäähdytysjärjestelmä voi saavuttaa suuremman tehokkuuden pienemmällä energiankulutuksella.
Puhdas ja hygieeninen tuotantoympäristö
Tehokkaan jäätymis suorituskyvyn lisäksi levy- ja nauhan pakastin kiinnittävät myös erityistä huomiota puhtauteen ja hygieniaan tuotantoprosessin aikana. Suorittamalla seuraavat toimenpiteet laite vähentää merkittävästi pölyn kertymisen ja mikrobien kasvun mahdollisuutta:
Pölynpitävä suunnittelu: Laitteiden kotelo käyttää täysin suljettua rakennetta, eristäen tehokkaasti ulkoiset epäpuhtaudet pääsemästä.
Helppo puhdistaa materiaalit: Levy ja sisäiset komponentit on valmistettu korroosiosta kestävistä ja helppo puhdistaa ruostumattomasta teräksestä, mikä on kätevä päivittäiseen huoltoon.
• Automaattinen puhdistustoiminto: Jotkut huippuluokan mallit on varustettu automatisoidulla puhdistusjärjestelmällä, joka voi säännöllisesti desinfioida levyt ja nauhat korkean lämpötilan höyryllä varmistaakseen, että laite on aina puhtaassa tilassa.
Nämä ominaisuudet saavat levyn ja nauhan nopean jäätymiskoneen täyden täysin vesieliötuotteiden jalostusteollisuuden puhtaan tuotannon vaatimukset tarjoamalla luotettavia takuita elintarviketurvallisuudelle.
Levy ja nauhat Quick Feezing Machine sopii erittäin hyvin erilaisten vesituotteiden käsittelemiseen sen tehokkaan, tasaisen jäätymistehokkuuden ja hyvän puhdistuksen ja hygienian suunnittelun vuoksi. Tässä on joitain vesieliötuotteita, jotka ovat erityisen sopivia nauhan jäätymistekniikan käyttämiseen:
1. Katkarapu
Katkaravut: Kuten artikkelissa mainittiin, levy ja nauhan nopea jäätymiskone varmistaa jopa katkarapujen jäädyttämisen ja välttää epäsäännöllisten muotojen aiheuttamat ongelmat.
Koko katkarapu: Sekä kuorittu että kuoritut kokonaiset katkaravut voidaan jäädyttää nopeasti ja tasaisesti tällä laitteella.
2. Kala
Kalafilee: Viipaleiksi leikattujen kalatuotteiden osalta lautasen ja nauhan pakastin voivat tehokkaasti estää kalanfileen tarttuvuutta, ylläpitää sen eheyttä ja tuoreutta.
Pienet sekalaiset kalat: Jotkut pienemmät kalat voidaan jalostaa myös erissä lautasen ja nauhan jäätymistekniikan avulla.
3. äyriäiset
Scallop: Sekä kuorittuja ja kuorettua kampasimpukoita voi saavuttaa tasaisen jäätymisvaikutuksen levylle.
Simpukka: Samanlaiset tuotteet sopivat myös tähän nopeaan jäätymismenetelmään.
4. Muut merenelävät
Kalmarirenkaat: Alkuperäisen käsittelyn jälkeen kalmarirenkaat voidaan muotoilla nopeasti levy- ja hihnan pakastimella.
Crab Meat Stick: Keinotekoisesti syntetisoidut tai suoraan uutetut rapujen lihat voivat myös ylläpitää parhaan maun tämän tekniikan avulla.
Suositut Tagit: IQF -levy- ja nauhatunneli Quick Freezing Machine, Kiina, valmistaja, tehdas, hinta, osta
