Maailmanlaajuisella vesiviljelyn jalostusteollisuudella Thaimaa, jolla on ainutlaatuiset vesiresurssit ja kypsä jalostusteollisuusketju, on yksi maailman suurimmista katkarapuja{0}}viejämaista. Sen kuorittuja katkarapuja viedään päämarkkinoille, kuten Eurooppaan, Amerikkaan, Japaniin ja Kiinaan. Kuuma ja kostea ilmasto yhdistettynä perinteisen kylmävarastopakastus- ja eräpakastusteknologian puutteisiin on kuitenkin pitkään rajoittanut paikallisten katkarapujalostusyritysten laadun parantamista ja kapasiteetin laajentamista. CBFI Ice 泉 Cooling on erityisesti kehittänyt 750 kg/h Plate Belt Tunnel Freezer -pakastimen vesiviljelyn jäätymisen aiheuttamien kipukohtien ratkaisemiseksi. Ammattimaisen pakastustekniikan avulla se ratkaisee katkarapujen muodonmuutoksia, painonpudotusta ja huonoa tuoreuden säilymistä koskevat ongelmat ja auttaa vesiviljelyalan yrityksiä valloittamaan huippuluokan kansainväliset markkinat.
Perinteiset pakastusmallit eivät täytä korkealaatuista{0}}vientikysyntää
Thaimaan katkarapujalostusyritykset luottivat aiemmin vahvasti perinteisiin kylmäsäilytys- ja erä{0}}tyyppisiin pakastuslaitteisiin. Näillä malleilla ei ole vain alhainen pakastusteho, vaan niissä on myös monia väistämättömiä vikoja: hidas jäätymisnopeus johtaa suurten jääkiteiden muodostumiseen katkarapusoluissa, mikä tuhoaa lihasrakenteen, mikä johtaa kovaan rakenteeseen ja veden hävikkiin sulatuksen jälkeen; kuljetushihnan riittämätön tasaisuus aiheuttaa katkarapujen ekstruusiomuodonmuutoksia ja paakkuuntumista, mikä heikentää huomattavasti tuotteen laatua; voimakas pintapainon menetys ei aiheuta vain taloudellisia tappioita, vaan myös tekee katkaravuista himmeän värin, mikä alentaa suoraan vientihintoja; sillä välin perinteisillä laitteilla on korkea energiankulutus ja hankala käyttö ja ylläpito, mikä ei pysty vastaamaan laajamittaiseen jatkuvaan tuotantoon eivätkä täytä kansainvälisillä markkinoilla pakastevesituotteiden tiukkoja laatustandardeja.
Suurille-jalostusyrityksille, joiden päivittäinen prosessointikapasiteetti on 6 tonnia katkarapuja ja tuntikapasiteetti 750 kg, on tiukka vaatimus varmistaa pakastuksen tehokkuus, säilyttää katkarapujen muodon, maun ja ravinnon ydinlaatu ja mukautua rajoitettuun tehdastilaan. Ammattimaisten ja räätälöityjen pakastuslaitteiden sarjasta on tullut kiireellinen välttämättömyys. Tämä levyhihnatunnelipakastin on tarkka ratkaisu, joka on kehitetty keskittyen vesiviljelyn jäädytysskenaarioon, ja se täyttää täydellisesti kaikki katkarapujen käsittelyn tarpeet.
Ydinkokoonpano: Täyttää tarkasti{0}}katkarapujen pakastuksen skenaarion tarpeet
Ammattimaiseen vesituotteiden pakastukseen sijoitetun levyhihnatunnelipakastimen ydinparametrit ja rakennesuunnittelu on optimoitu katkarapujen käsittelyn ominaisuuksien perusteella, mikä tuottaa kaksinkertaisen tyytyväisyyden tuotantokapasiteetin ja laadun suhteen. Laitteiden tuntipakastuskapasiteetti on vakaasti 750 kg, mikä voi helposti saavuttaa päivittäisen 6 tonnin tuotantokapasiteettitavoitteen; se käyttää elintarvike-luokan 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettua hihnakuljetinta, joka on litteä, tiivis ja täyttää elintarviketurvallisuusstandardit. Varaston vähimmäistyöskentelylämpötila voi olla -35 astetta, mikä voi nopeasti jäädyttää kuoritut katkaravut, joiden alkulämpötila on noin 15 astetta, keskilämpötilaan alle tai yhtä kuin -18 astetta, mikä täyttää täysin kansainväliset kylmäketjuvarastointistandardit.
Laitteilla on vahva sopeutumiskyky: siinä on kompakti modulaarinen asettelu, joka on suunniteltu erityisesti skenaarioihin, joissa tehdastila on rajoitettu, joustava asennus ja pieni tilantarve; valitaan haihdutuskondensaatiojärjestelmä, jolla on korkeampi lämmönvaihtotehokkuus kuin perinteisillä ilmajäähdytteisillä -lauhduttimilla, se kestää korkeita lämpötiloja ja kosteutta ja toimii vakaammin; Se on varustettu vaihtelevalla-taajuudella toimivalla nopeudensäädöllä ja täysin automaattisella ohjausjärjestelmällä PLC + kosketusnäyttö. Se voi joustavasti säätää jäätymisaikaa, lämpötilaa, ilmannopeutta ja muita parametreja, tukea etävalvontaa ja vianmääritystä, yksinkertaistaa päivittäistä käyttöä ja huoltoa sekä vähentää huomattavasti työvoimakustannuksia.
Kovat tekniset edut: Lukitse tuoreus ja suojaa katkarapujen korkeaa laatua
1. Ainutlaatuinen levyhihnan muotoilu, joka estää muodonmuutoksia ja paakkuuntumista
Poiketen tavallisista verkkohihnapakasteista, levyhihnakuljettimessa on korkea tasaisuus ja tasainen kuormitus-. Kuljetuksen ja pakastamisen aikana katkaravut eivät koe tärinän vajoamista ja vastavuoroista pursottumista, säilyttäen täysin kuorittujen katkarapujen luonnollisen muodon, välttäen paakkuuntumisen, muodonmuutosten ja vaurioiden kaltaiset ongelmat ja tekevät valmiista tuotteesta siistilaatuisen, jotta se täyttää vientilaatuvaatimukset.
2. Ultra-Nopea pakastus, tuoreuden ja ravinnon lukitseminen
-35 asteen syväkylmä ympäristö yhdistettynä tehokkaaseen-ilmansyöttöjärjestelmään mahdollistaa katkarapujen jäädytyksen lyhyessä ajassa, mikä lyhentää pakastusaikaa huomattavasti, minimoi suurten jääkiteiden muodostumisen soluissa ja lukitsee täysin katkarapujen kosteuden, tuoreuden ja proteiinipitoisuuden. Liha on sulatuksen jälkeen tiukkaa ja elastista, maku on lähellä tuoretta katkarapua, mikä ratkaisee täysin perinteisten prosessien huonon jäätymismaun ja vedenhukan kipukohdat.
3. Energiansäästö ja -kulutuksen vähentäminen, mukautettu trooppisiin työolosuhteisiin
Haihdutuskondensaatiojärjestelmä on sovitettu erityisesti Thaimaan kuumaan ja kosteaan ilmastoon, ja se parantaa merkittävästi lämmönvaihdon tehokkuutta, alhaisempi energiankulutus kuin perinteiset laitteet ja voi merkittävästi vähentää sähkökustannuksia pitkän{0}}käytön aikana. Laitteessa on erinomainen tiivistyskyky, joka vähentää kylmähäviöitä ja optimoi edelleen energiankulutuksen suorituskykyä, tasapainottaa tuotantokapasiteettia ja taloudellisuutta.
4. Täysi älykäs automaatio, vakaa ja hallittava tuotanto
Täysi-prosessin PLC-älykäs ohjaus tarkkailee jäädytysparametreja reaaliajassa, varmistaa jokaisen katkarapuerän tasaisen pakastusvaikutuksen, jatkuvan kokoonpanolinjatuotannon ja parantaa käsittelyn yleistä tehokkuutta. Etävalvonnan avulla käyttö- ja huoltohenkilöstö voi ymmärtää laitteiden toimintatilan reaaliajassa, suorittaa vianmäärityksen nopeasti, vähentää seisokkien häviöitä ja varmistaa tuotannon jatkuvuuden.
Toteutustulokset: Vesiviljelyyritysten valtuuttaminen parantamaan kansainvälistä kilpailukykyään
Tämä levyhihnatunnelipakastin on otettu vakaasti käyttöön suuressa merenelävien jalostustehtaassa Thaimaassa. CBFI Ice 泉 Cooling tarjoaa täyden-prosessiteknisen tuen järjestelmän suunnittelusta,-paikan päällä asennuksesta käyttöönottoon ja käyttöön, mikä varmistaa laitteiden nopean tuotannon. Todelliset käyttötiedot osoittavat, että laitteet eivät ainoastaan onnistu onnistuneesti täyttämään tunnissa asetettua 750 kg:n pakastuskapasiteettitavoitetta, vaan myös pakastekatkaravuilla on ehjä laatu, luonnollinen väri, ei painonlaskua ja paakkuuntumista, ja keskuslämpötila täyttää tarkasti standardin. Se voidaan siirtää suoraan -18 asteen kylmäsäilytykseen pitkäaikaista säilytystä varten, mikä pidentää huomattavasti säilyvyyttä ja vähentää merkittävästi hävikkisuhdetta.
Asiakkaiden palautteen mukaan tämä pakastuslaitteisto ratkaisee täysin perinteisten prosessien laatupuutteet, parantaa katkarapujen vientikilpailukykyä ja tuotteet saavat enemmän tunnustusta kansainvälisillä markkinoilla. Tämä 750 kg/h levyhihnatunnelipakastin on ihanteellinen kylmäketjulaite, joka tasapainottaa tehokkuuden, laadun ja energiankulutuksen sekä Thaimaan paikallisille vesiviljelyalan yrityksille että katkarapuja{1}}jalostusyrityksille maailmanlaajuisesti. Se auttaa vesiviljelyalan yrityksiä murtamaan laadun pullonkauloja ja valtaamaan korkean-markkinaosuuden.
Suositut Tagit: 750 kg/h levyhihnatunnelipakastin - korkea-tehokas kylmäketjuratkaisu räätälöity katkarapujen pikapakastukseen-, Kiina, valmistaja, tehdas, hinta, osta
